Produtos e Receitas

  • Skald Medieval – Semi-seco, 13%, bochet
    Hidromel feito com mel caramelizado que dá uma cor e aroma marcante a bebida. Inspirado em uma receita francesa do século XIV.
    Ingredientes: Água, mel de laranjeiras, mel silvestre e leveduras importadas.
  • Skald Hibíscus – Semi-seco, 14%, metheglin
    Perfeito equilíbrio entre o doce do mel, álcool, sabor da flor de hibiscus e outras especiarias. Cor marcante inspirada no Viking Blood.
    Ingredientes: Água, mel silvestre, mel de laranjeiras, flor de hibíscus, cravo, canela e leveduras importadas.
  • Skald Tropical – Semi-seco, 13%, metheglin
    Hidromel refrescante pela leve presença de raspas de limão e gengibre.
    Ingredientes: Água, mel silvestre, mel de laranjeiras, gengibre, raspa de limão e leveduras importadas.
  • Skald Tradicional (Metheglin Semi-seco) 14%
  • Skald Ameixa (Melomel Semi-seco) 13%

Novas Receitas
Sempre testamos novas receitas com intenção de descobrir e melhorar a qualidade do Hidromel Skald, fiquem atentos as novidades na nossa página.

Recitas sob Encomenda
Podemos adaptar nossas receitas e criar um hidromel que agrade a você e ao público do seu estabelecimento/evento. Encomenda mínima: 20 garrafas, tempo médio: 3 a 6 meses.